GOVORNICI:
Darko Mandić, osnivač FoodScaleHub-a i preduzetnik iz San Franciska
Tema: Preduzetnički ekosistem u SAD u sferi alternativnih proteina (Impossible, JUST, Perfect Day i drugi startapi)
Dr Marija Miličić, naučni saradnik u Centru za biosisteme, Institut BioSens
Tema: Upotreba insekata kao alternativnih izvora proteina
Dr Ivana Gadjanski, viši naučni saradnik u Centru za biosisteme i pomoćnik direktora za nauku, Institut Biosens
Tema: Ćelijska poljoprivreda i meso iz laboratorije
Moderator: Ivana Gadjanski